Un Congresso Scientifico è una conferenza che vede come protagonisti i ricercatori di un determinato ambito che si riuniscono per presentare e discutere i risultati del proprio lavoro; esso rappresenta un importante canale di scambio tra studiosi e attori del settore.
La viticoltura cosiddetta “eroica” rappresenta ormai un argomento di grande interesse nel settore vitivinicolo e sempre di più vi è una grande attenzione comune nel voler promuovere e sostenere questo campo. L’organizzazione di un Congresso Scientifico su questo argomento è pertanto doverosa da parte di quegli enti che operano nel settore. Per poter progettare un Congresso Scientifico sulla viticoltura eroica è necessario innanzitutto possedere un database di contatti specifici che abbiano esperienza sugli argomenti trattati nel Congresso o vi siano interessati.