L’impresa vitivinicola a conduzione familiare ( che include i temi trasmissione e conflitti intergenerazionali) e il contributo delle donne all’innovazione del settore vitivinicolo sembrano essere punti cruciali che potrebbero essere riassunti in due temi chiave:
- L’influenza del passaggio generazionale dalle vecchie alle nuove generazioni nelle aziende vinicole di famiglia sul rapporto tra tradizione e innovazione
- L’influenza del crescente numero di donne imprenditrici in questo settore “dominato dagli uomini”
Autore: Prof. Isabella Crespi, Università di Macerata (Italia)